5 مغذيات غذائية لتعزيز جهازك المناعي

5 مغذيات غذائية لتقوية جهازك المناعي. قد تكون بعض الأطعمة مفيدة لتعزيز جهاز المناعة ومنع نزلات البرد والإنفلونزا. فيما يلي نظرة على خمسة أنواع

• 5 مغذيات غذائية لتقوية جهازك المناعي

قد تكون بعض الأطعمة مفيدة لتعزيز جهاز المناعة ومنع نزلات البرد والإنفلونزا. فيما يلي نظرة على خمسة أنواع من العناصر الغذائية التي يحتاج جهازك المناعي إلى أدائها والأطعمة التي يجب العثور عليها فيها.

فيتامين C

فيتامين C هو عنصر غذائي أساسي ، ويعمل كمضاد للأكسدة. هناك بعض الأدلة على أن فيتامين C قد يكون مفيدا بشكل خاص في تعزيز أجهزة المناعة لدى الأشخاص الذين يعانون من ضغوط كبيرة. لزيادة كمية فيتامين C ، أضف هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي:

• الفواكه الحمضية والعصائر (مثل البرتقال والجريب فروت)

• فاكهة الكيوي

• الفلفل الأحمر والأخضر

• بروكلي

• فراولة

فيتامين E

مثل فيتامين C ، فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية. تشير الأبحاث إلى أن الحفاظ على مستويات وافرة من فيتامين E أمر بالغ الأهمية للحفاظ على نظام مناعي صحي ،  خاصة بين كبار السن. للحصول على ملء فيتامين E ، انظر إلى هذه الأطعمة:

• زيت جنين القمح

• اللوز

• بذور عباد الشمس

• بندق

• زبدة الفول السوداني

الزنك

الزنك هو معدن أساسي يشارك في إنتاج بعض الخلايا المناعية. تحذر المعاهد الوطنية للصحة (NIH) من أنه حتى المستويات المنخفضة بشكل معتدل من الزنك قد تضعف وظيفة المناعة لديك.   فيما يلي بعض أهم المصادر الغذائية للزنك:

• المحار

• الفاصوليا

• الكاجو

• نخالة الزبيب

• الحمص

الكاروتينات

نوع آخر من مضادات الأكسدة ، الكاروتينات هي فئة من الأصباغ الموجودة بشكل طبيعي في عدد من النباتات. عند استهلاكها ، يتم تحويل الكاروتينات إلى فيتامين (أ) (مغذيات تساعد على تنظيم جهاز المناعة).   يتم امتصاص الكاروتينات بشكل أفضل عند طهيها أو تناولها مع الدهون.

انظر إلى هذه الأطعمة لتعزيز الكاروتينات الخاصة بك:

• الجزر

• اللفت

• المشمش

• البابايا

• أنبج

• البطاطا

• سبانخ

• الكرنب الأخضر

الأحماض الدهنية أوميغا 3 

أحماض أوميغا 3 الدهنية هي نوع من الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بقمع الالتهاب والحفاظ على الجهاز المناعي تحت السيطرة.   على الرغم من أنه من غير المعروف ما إذا كانت أوميغا 3 يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى (مثل نزلات البرد) ، تشير الأبحاث إلى أن أوميغا 3 يمكن أن تحمي من اضطرابات المناعة الذاتية مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي والتهاب المفاصل الروماتويدي.

جرب هذه الأطعمة الغنية بالأوميغا 3:

• الأسماك الزيتية (بما في ذلك الماكريل والتونة والسلمون والسردين والرنجة وسمك السلمون المرقط)

• بذور الكتان

• الجوز

• بذور الشيا

تناول المكملات الغذائية لتعزيز جهاز المناعة لديك

على الرغم من أن المكملات الغذائية التي تحتوي على جرعات عالية من مضادات الأكسدة والمواد المغذية الأخرى الموجودة في الأطعمة الكاملة غالبا ما توصف بأنها معززات مناعة طبيعية ، إلا أن بعض الأبحاث تشير إلى أن تناول المكملات الغذائية قد يكون له فوائد محدودة لجهاز المناعة.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على هذه العناصر الغذائية بشكل أفضل من الأطعمة بدلا من المكملات الغذائية. إذا كنت لا تزال تفكر في تناولها ، فمن الجيد استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أولا لتقييم الإيجابيات والسلبيات.

المصادر

1. لي جي ، هان SN. دور فيتامين هـ في المناعة . المغذيات . 2018 ؛ 10 (11): 1614. دوى: 10.3390 / نو 10111614
2. وينترجيرست إس ، ماجيني إس ، هورنج دي إتش. دور فيتامين ج والزنك المعزز للمناعة وتأثيره على الظروف السريرية . آن نوتر متعب . 2006 ؛ 50 (2): 85-94. دوى: 10.1159 / 000090495
3. مكتب المعاهد الوطنية للصحة للمكملات الغذائية. فيتامين أ - صحيفة وقائع المهنيين الصحيين .
4. Simopoulos AP. أحماض أوميغا 3 الدهنية في علاج الالتهابات وأمراض المناعة الذاتية . J آم كول نوتر . 2002 ديسمبر ؛ 21 (6): 495-505. دوى: 10.1080 / 07315724.2002.10719248